Initiez-vous à la mixologie au sein d'une distillerie lyonnaise en groupe

Lyon, Jean-Macé

Cet atelier est réservé aux groupes. Laissez-vous emporter par la magie de la mixologie et partagez des cocktails d'exception dans une ambiance conviviale avec Alexis, distillateur



2h d'initiation avec Alexis

Des connaissances en mixologie

La création et le partage de 3 cocktails uniques et savoureux

45 €  / personne

Déroulement de l'atelier

ATELIER EN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃

Vivez une expérience inoubliable au cœur même d'une microdistillerie lyonnaise en groupe !

Cet atelier est une opportunité unique de découvrir l'art de la mixologie tout en explorant les arômes subtils des gin et whisky artisanaux. Une expérience parfaite pour créer des souvenirs inoubliables entre vous, en combinant plaisir, découverte et convivialité dans un cadre exceptionnel !

Dès votre arrivée, vous serez immédiatement plongés dans l'ambiance captivante de la microdistillerie lyonnaise. Une partie bar sera spécialement aménagée dans la distillerie, offrant une véritable immersion au cœur du processus de création.

Pendant l'atelier, vous serez répartis en petits groupes, permettant ainsi une interaction dynamique et une expérience personnalisée. Ensemble, vous apprendrez à réaliser 3 cocktails originaux, mettant en valeur les spiritueux de la distillerie. Guidés par Alexis, vous découvrirez les secrets du mélange parfait, en utilisant un shaker avec dextérité et en associant les saveurs de manière harmonieuse. Chaque cocktail sera soigneusement sélectionné pour vous offrir une expérience gustative unique : un rafraîchissant Gimlet, une création signature à base de gin et un cocktail sec mettant en valeur la richesse du whisky.

Mais l'atelier ne se limitera pas seulement à la préparation des cocktails. Tout au long de la séance, le distillateur passionné vous partagera des anecdotes et des histoires fascinantes sur le gin et le whisky, vous transportant dans un voyage sensoriel captivant. Vous plongerez alors dans un univers passionnant, où vous apprendrez à apprécier les nuances aromatiques et les caractéristiques uniques de ces spiritueux.

Et comme si cela ne suffisait pas, une planche de fromages composée de délices locaux vous sera servie pour compléter cette expérience sensorielle. Cette dégustation ajoutera une dimension gustative et conviviale à l'atelier, renforçant, à coup sûr, vos liens en créant des instants mémorables.

Un moment de convivialité, de partage et de plaisir vous attend dès maintenant au sein de la microdistillerie lyonnaise !


Informations pratiques


Lyon


Groupe de 10 à 15 personnes


2h


18 ans min.


Rencontrez Alexis C.

Langue d'animation Français et Anglais


Alexis est un véritable passionné de la distillation depuis plusieurs années, et passe par de nombreuses formations et tests avant de réaliser ses premiers alcools.

Mais en 2023, son rêve se concrétise : cet ancien barman installe sa distillerie dans la Cité des Halles, un tiers-lieu lyonnais dynamique, où il produit son premier lot de gin, qu'il baptise "Louise" en hommage à sa grand-mère lyonnaise.

Ses voyages à travers le Canada et les États-Unis lui permettent de rencontrer d'autres distillateurs, de visiter des micro-distilleries, et d'apprendre des techniques innovantes.

Le brasseur met rapidement la main à la pâte, et suit des formations au sein de l'Atelier du Bouilleur et au Centre International Des Spiritueux, pour approfondir ses connaissances théoriques.

Cet expert de l'histoire du gin et du whisky est capable de créer des produits originaux, en utilisant à la fois des techniques anciennes et innovantes.

Le concept de sa distillerie locale lyonnaise est de démocratiser le gin et le whisky, en proposant des produits accessibles en termes de goûts, floraux, et non seulement dédiés aux fins connaisseurs.


Lieu de l'atelier

L'atelier se situe tout proche de l'arrêt de métro Saxe Gambetta, dans le superbe lieu de la Cité des Halles.


Commentaires

Vous souhaitez commenter ? Vous devez être connecté(e) pour commenter - Se connecter