Visitez une brasserie lilloise et dégustez des bières en groupe

1h30 de découverte avec Clément

Des connaissances en brassage de bières

Un super moment de dégustation en groupe

25 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

1h30

4 à 40 participants

15 ans min.

ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀

Découvrez les secrets d'une brasserie artisanale en compagnie de Clément !

Celui-ci sera ravi d'accueillir votre groupe pour une session dédiée à la boisson emblématique du nord de la France : la bière. Il vous embarquera tout d'abord pour une visite guidée des lieux, durant laquelle il vous présentera l'histoire de la brasserie, le matériel, ainsi que les différentes méthodes de brassage utilisées sur place.

Vous prendrez ensuite place pour une dégustation de quatre bières locales, dont la sélection variera au fil des envies de Clément, mais aussi en fonction de la saison. Bière blonde, brune, ambrée, IPA... Il y en aura pour tous les goûts !

Vous repartirez finalement avec le plein de connaissances sur le monde de la brasserie, de même qu'avec le souvenir chaleureux de ce moment partagé !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Clément se situe à une demi-heure en voiture de Lille.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Rencontrez Clément et Hervé

Brasseur

Clément finit ses études à l'ICAM (école d'ingénieurs) et réalise qu'il a en réalité envie de faire autre chose. Avec Hervé, son papa épicurien et passionné de bière de la première heure, il trouve naturellement sa voie et rejoint l'aventure du brassage de bière.

Ensemble, ils dirigent "Tours de Malt", une brasserie dont ils ont gardé le nom d'origine en hommage aux anciens maîtres des lieux. Père et fils créent alors leurs propres bières : à l'hibiscus, aux baies de timut ou lager, leurs maîtres-mots restent toujours plaisir, arôme et audace !

Quant à leur démarche, elle est, autant que possible, éthique et locale. Leur brasserie est certifiée bio et leur empreinte commerciale est majoritairement locale et régionale. Les deux hommes réutilisent des bouteilles et des fûts en inox et utilisent consciencieusement ressources et énergies.

Rencontrez Clément et Hervé

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