Fabriquez votre planche ou plateau en bois de bout sur une journée avec Chris

Explorez les secrets du travail du bois en compagnie de Chris. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous accueille au cœur d’un atelier de menuiserie atypique pour vous accompagner dans la réalisation de votre propre planche à découper ou plateau en bois de bout.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et visite de l’atelier : commencez par une immersion dans l'atelier et familiarisez-vous avec les équipements mis à votre disposition.

• Choix du bois, mesure et découpe : sélectionnez l’essence adaptée (chêne, hêtre ou frêne), des bois durs compatibles avec un usage alimentaire. Apprenez à mesurer et découper avec précision selon les dimensions souhaitées.

• Préparation, collage et assemblage : utilisez la dégauchisseuse et la raboteuse pour préparer les pièces, puis assemblez-les en un bloc homogène grâce aux techniques de collage.

• Préparation sur logiciel : initiez-vous au logiciel VCarve pour concevoir la forme de votre planche et sa rainure à jus, avec possibilité de personnalisation (bords arrondis, détails…).

• Deuxième découpe et mise en forme : réalisez les étapes de consolidation, puis utilisez la machine numérique pour surfacer, découper la forme finale et créer la rainure à jus.

• Ponçage et finitions : façonnez les poignées, poncez l’ensemble pour un rendu lisse, puis appliquez une huile alimentaire afin de protéger le bois et révéler ses nuances. Ajoutez les patins et, si vous le souhaitez, personnalisez votre pièce avec une gravure au laser.

À l’issue de la journée, repartez avec votre jolie planche en bois de bout, prête à ajouter une touche d'authenticité artisanale à votre quotidien.