Initiez-vous aux fleurs comestibles avec Fiona

Plongez dans l’univers des fleurs gourmandes avec Fiona Grau et vivez une expérience unique et savoureuse ! Cet atelier, spécialement conçu pour les groupes, est une invitation à découvrir les fleurs comestibles et leurs multiples usages dans une ambiance conviviale et inspirante.

L’atelier commence par un accueil chaleureux où Fiona présente son projet agricole et floral Bluëtte Farming. Vous découvrirez son engagement pour une production écoresponsable et respectueuse des écosystèmes locaux. Ensuite, direction le champ : une balade guidée où vous cueillerez ensemble les fleurs comestibles nécessaires à la préparation de votre création. Ce moment en plein air, au cœur de la nature, est idéal pour s’imprégner de la richesse des plantes et échanger avec le groupe.

De retour à l’atelier, Fiona vous initiera aux techniques de préparation et d’utilisation des fleurs comestibles. Vous réaliserez une salade colorée et gourmande, mêlant fleurs et légumes de saison, que vous dégusterez ensuite. Selon le moment de l’année, cette création sera accompagnée d’une infusion chaude ou froide, directement issue des plantes du champ.

Chaque participant repartira enrichi d’une nouvelle expertise, avec des souvenirs partagés et des saveurs inédites en tête. Cet atelier est une parenthèse créative, parfaite pour renforcer les liens entre collègues ou entre amis autour d’une activité originale et délicieusement naturelle.