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  9. Partez dans un voyage culinaire africain

Partez dans un voyage gourmand et apprenez à déguster manioc, plantain et autres trésors traditionnels

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En bref

Marthe
M

Explorez les secrets de la cuisine africaine et délectez-vous des délicieux féculents et superaliments en compagnie d'Esther, une passionnée de cuisine.

1 h 30 de découverte avec Marthe

Des connaissances en cuisine africaine

Une dégustation savoureuse de féculents africains

L'atelier en détail

  • 1h30
  • 15 ans min.
  • Jusqu'à 30 personnes

Plongez dans une expérience gustative fascinante à travers les féculents et les superaliments africains !

Esther vous convie à une exploration de la gastronomie africaine, mettant en avant une variété de féculents et de superaliments qui éveilleront vos papilles.

Que vous soyez végan ou simplement curieux de nouvelles saveurs, vous aurez l'occasion de déguster une palette riche et diversifiée, comprenant patates douces, bananes plantains, manioc, couscous africain, ainsi que moringa, hibiscus, baobab et bien d'autres !

Notre experte culinaire vous guidera à travers chaque ingrédient, partageant des astuces et des recettes pour préparer des plats savoureux et équilibrés.

Après la dégustation, laissez libre cours à votre créativité en associant ces ingrédients pour créer des mets uniques et délicieux.

À la fin de l'atelier, savourez les plats que vous aurez créés et partagez vos impressions avec les autres participants.

Vous repartirez inspiré et plein de nouvelles idées pour continuer à explorer les délices culinaires de l'Afrique !

Lieu de l'atelier

L'atelier est facilement accessible en transports en commun : Métro Clemenceau à environ 6 minutes à pied. Proche également de la Gare du Midi, grand hub de transports à Bruxelles.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français, English, Nederlands

Informations pratiques

Matériel nécessaire : Assurez-vous d'avoir une cuisine équipée et tout le matériel de base pour cuisiner.

Disponibilité : Vérifiez nos disponibilités pour planifier la date et l'heure de l'atelier.

Nombre de participants : Notre atelier peut accueillir un groupe de participants (minimum 12 personnes). Veuillez préciser le nombre de personnes lors de la réservation.

Durée : La durée de l'atelier sera déterminée en fonction du menu choisi et des activités prévues.

Réservation : Pour réserver votre atelier, veuillez contacter Esther via la plateforme Wecandoo et convenir des détails logistiques. En cas d'ajout dans l'atelier, le prix sera revu en conséquence.

À partir de

35 € HT • 35 € TTC

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Marthe

Rencontrez Marthe

Cuisinière

Rencontrez Marthe

Anne Paule F
AP

Anne Paule F

11/11/2025

Cet atelier m'a apporté énormément de plaisir: plaisir de savoir d'où viennent les aliments (et comment ils poussent!), plaisir pratique de savoir comment les préparer , plaisir gustatif de les déguster, dans une ambiance très agréable grâce à la chaleur de notre hôtesse . Et mille mercis à Esther de nous avoir envoyé l'exposé , pour nous aider à nous rappeler toutes les informations claires et précieuses qu'elles nous avait données durant l'atelier.

Afromind T
AT

Afromind T

23/03/2025

L'atelier était super intéressant j'ai appris énormément sur les féculents du continent. Surtout le coté pédagogique d'Esther c'est trés captivant et interactif à la fois. La rencontre avec les autres participants etait enrichissante, Esther a permis que l'on se sente très rapidement a l'aise. Sans oublier la table accueillante et savourante qui nous a accompagnés tout au long de l'exposé. Un véritable voyage exotique dans palais. Je recommande vivement à toutes les personnes qui souhaitent en savoir plus sur les bienfaits thérapeutiques des aliments africains. Je reviens pour sur avec mes neveux, moments de qualité assurés!

Vous hésitez encore ?

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