Réalisez un plat gastronomique de A à Z avec Joris, à Avignon

Name: Atelier de Andréa R.
Address: 19 Rue Des Trois Faucons, Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 84000, FR
Telephone: +33 4 90 03 14 41
Price range: 90 €

Réalisez un plat gastronomique de A à Z avec Joris, à Avignon - Image n°1 - Wecandoo

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Explorez les secrets de chef et confectionnez un savoureux plat gastronomique avec Joris, chef, à Avignon

2 h 30 de découverte avec Joris

Des connaissances en cuisine

Votre savoureux plat gastronomique

Les prochains ateliers

mercredi 9 sept.

15:00 17:30

3 places

samedi 12 sept.

15:00 17:30

2 places

mercredi 16 sept.

15:00 17:30

2 places

samedi 19 sept.

15:00 17:30

4 places

mercredi 23 sept.

15:00 17:30

4 places

L'atelier en détail

2h30
15 ans min.
2 à 4 participants
Jusqu'à 13 personnes pour une privatisation

Faites briller votre talent culinaire en compagnie de Joris !

Celui-ci vous invite à explorer les coulisses d'une cuisine professionnelle, où vous aurez l'opportunité de concocter un plat digne des plus grandes tables.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par le chef passionné qui prendra le temps de vous introduire aux bases fondamentales de son savoir-faire.

Ensuite, place à la pratique ! Vous commencerez par choisir les ingrédients frais, avant d'apprendre à maîtriser les techniques de cuisson, de dressage et d’astuces de pro pour sublimer votre plat.

En fonction de la saison et des produits disponibles, vous aurez la chance de préparer un filet de poisson, une purée de panais vanillés avec une écume citronnée, ou encore une volaille fermière farcie accompagnée de légumes rôtis et d'un jus réduit maison.

Une fois votre plat prêt, vous pourrez le savourer sur place, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec une fiche recette détaillée et toutes les techniques nécessaires pour impressionner vos invités !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à proximité du centre-ville d'Avignon, accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

90 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Joris

Chef

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Commentaires

Anaïs D

26/06/2026

Expérience géniale, on apprend une recette délicieuse et en même temps des techniques de cuisine applicables pour beaucoup de recettes 😃 Merci au Chef 🙏

Léa B

20/06/2026

Joris est un super professeur : pédagogue, accueillant, gentil et passionné ! Faire cet atelier a ses côtés c’est s’assurer de passer un superbe moment. Je recommande vivement cet atelier !!! À partager avec un de ses proches !

Laetitia R

12/12/2025

Merci beaucoup pour cet atelier, nous avons vraiment adoré ce moment avec Joris ! C’était super intéressant et le chef transmet vraiment la passion pour son métier ! Le repas était délicieux à déguster.

Marion A

30/11/2025

Un moment très agréable et instructif avec Joris ! Il s'adapte à notre niveau de cuisine, il donne de nombreux conseils et nous laisse vraiment faire. Un super accueil, un bon moment en petit comité qui donne envie de revenir ! Merci !

Paul P

16/11/2025

Vraiment super intéressant, chef gentil et pédagogue, le plat effectué étais succulent et en quantité généreuse. Un super moment qui donne envie de recommencer ses cours et aussi son restaurant. Merci encore !

Gérard D

23/10/2025

Super accueil, beaucoup de patience et de pédagogie, j'ai appris beaucoup de choses et le plat était succulent.