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À propos
Brasseur
Paris
Franck, passionné de bières artisanales, se lance dans l’aventure du brassage en 2017.
Poussé par l’envie de créer sa propre recette capable de surprendre les amateurs comme les connaisseurs, il commence dans son garage, avec de petites cuves de 25 litres et une volonté de brasser à l'ancienne, au fourquet. Cette méthode artisanale et rigoureuse lui permet de maîtriser chaque étape du processus et de développer des saveurs uniques.
Au fil du temps, Franck décide d’agrandir son projet et passe à des cuves de 200 litres, toujours en brassant avec passion et savoir-faire. Il s'installe en parallèle dans un lieu convivial, où il accueille désormais le public et organise des dégustations de ses créations.
Poussez les portes de son atelier pour découvrir les secrets de son savoir-faire !