Rencontrez Morgan.

Originaire de Seine-et-Marne, Morgan entre en cuisine dès l'âge de 16 ans. Pendant vingt ans, il multiplie ensuite les expériences à travers le monde, au sein d’établissements réputés et aux côtés de chefs aux parcours contrastés.

Aujourd'hui installé en Savoie, Morgan exerce en tant que chef à domicile et traiteur. Il met ainsi son savoir-faire au service d’une gastronomie locale et responsable. Sa démarche repose sur des partenariats solides avec des producteurs de la région : maraîchers, éleveurs, fromagers ; mais aussi sur la culture de son propre potager, qu’il entretient avec autant de passion. 

Curieux et engagé, Morgan compose ses menus au fil des saisons, avec une exigence constante de goût et de fraîcheur.

Rencontrez-le pour une plongée au coeur d'une vision unique de la cuisine, entre sens, nature et qualité !