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L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Faites vibrer le shaker en compagnie de Louis !
Celui-ci vous propose de vous rassembler pour une pause pétillante et enivrante autour des cocktails au champagne.
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous initier aux secrets de la mixologie.
Après une brève introduction, ce sera à vous de jouer ! Ensemble, vous apprendrez à concocter un cocktail signature, simple à réaliser avec des ingrédients accessibles pour que vous puissiez facilement le reproduire chez vous. Vous serez alors guidés à travers les étapes essentielles : maîtrise du shaker, dosages parfaits et associations de saveurs. Rien ne sera laissé au hasard !
Louis sera à vos côtés tout au long du processus, vous permettant de vous familiariser avec les techniques et les gestes clés.
Pour finir, vous savourerez une flûte de champagne soigneusement sélectionnée, prêts à célébrer ce beau moment partagé en groupe !
Note sur les prestations supplémentaires : si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.
Note sur les déplacements de l’artisan : Pour accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".
Lieu de l'atelier
L'atelier est très facilement accessible en transports en commun (métro 4 et 10, bus 58 et 70), il se trouve à deux pas de la station Odéon.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
Afin d'accueillir cet atelier, assurez-vous d'avoir :
- un lieu accessible : une place de parking à disposition,
- l'équipement nécessaire : un point d'eau à proximité, une prise électrique.
- du temps pour accueillir l'artisan : prévoir une heure de préparation pour l'installation de l'artisan et de son atelier sur votre lieu ainsi qu'une heure de rangement pour la désinstallation de l'artisan et de son atelier.
Mixologue
Louis commence sa carrière dans le secteur de la voile, manœuvrant habilement entre les cordages, avant de se rediriger vers la gastronomie.
Pendant sept ans, il explore les arcanes des cuisines étoilées à travers la France, affinant son palais et sa technique.
En 2018, il change de cap pour plonger dans le monde vibrant des cocktails, et rejoint un établissement classé parmi les cinquante meilleurs bars par le Fooding.
Louis cultive aujourd'hui sa créativité et son savoir-faire, pour transformer chaque composition en une véritable œuvre d'art liquide.
Expert en mixologie et très pédagogue, Louis sera ravi de vous révéler les secrets et les techniques qui font les grands cocktails !
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