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49 €
par personneL'atelier en détail
Venez découvrir toutes les saveurs des thés japonais bio de Léa autour d’un atelier complet mêlant dégustation, fabrication de cosmétiques et pâtisserie. Léa est une passionnée de thé et pâtissière de formation. Elle vous présentera l’histoire du thé japonais, sa culture et ses préparations. Vous dégusterez cinq crus de thés verts.
La deuxième partie de l’atelier sera consacré à la découverte d’un sixième cru, le matcha. Typiquement japonais, le matcha est une poudre de thé aux nombreuses vertus, consommé en boissons et utilisé en cuisine, les possibilités sont infinies ! Vous dégusterez des préparations chaude et froide, vous pâtisserez des madeleines sucrées délicatement parfumées au thé.
Vous terminerez cet atelier par la fabrication d’un masque cosmétique ‘coup d’éclat’, aux ingrédients 100% naturels.
Vous repartirez avec vos madeleines et votre masque ‘coup d’éclat’ au matcha.
Lieu de l'atelier
L'atelier se déroule dans le centre ville de Bordeaux, au Centre commercial Saint-Christoly, à Origines Tea & Coffee.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Torréfacteurs et sommeliers en thé
Venez rencontrer l'équipe d'Origines Tea & Coffee pour vous initier aux secrets du café et du thé et à l’art de la dégustation de ces boissons centenaires.
Ils vous accueillent dans leur boutique-atelier pour présenter aux néophytes et connaisseurs le meilleur du café ou du thé, de façon ludique et sensorielle.
Léa est une grande amatrice de café et de thé, et elle aime partager cette passion avec les autres. Lors de ses ateliers, elle vous accompagne dans la découverte des saveurs de ces boissons, en vous aidant à mieux comprendre leurs subtilités. C'est l'occasion idéale pour approfondir vos connaissances sur le café et le thé, et d'obtenir des astuces pratiques pour mieux les apprécier au quotidien.
Passionné de café de spécialité et formateur enthousiaste, venez rencontrer Nino pour un atelier immersif autour de la torréfaction artisanale. Curieux et bon vivant, il aime transmettre avec humour et pédagogie les secrets d’un bon café.
Enfin, venez rencontrer Natalia pour un atelier autour du thé. Originaire du Kazakhstan, Natalia a été initiée à la culture du thé dès sa plus jeune enfance. En France il y a toujours une carafe d’eau à table, et au Kazakhstan c’est une théière. Pourtant, elle était encore loin d'imaginer qu'un jour elle créerait ses propres mélanges dans sa propre entreprise. Depuis plusieurs années, elle nourrit sa passion pour le thé : elle assemble des feuilles, des fleurs, des fruits, des extraits d'arômes.
Venez passer un inoubliable moment de partage avec Natalia, Léa ou Nino : sentez, goutez, savourez et créez ensemble !
3 commentaires
Marie G
5/14/2023
J'ai passé un excellent moment lors de cet atelier ! Léa est passionnée et a beaucoup de choses à apprendre aux participants, que ce soit sur le matcha spécifiquement, sur le thé en général ou même sur la café ! Merci à elle pour ce moment de partage très instructif (et pour la recette des madeleines que je referais sans aucun doute :) )
Thierry H
3/26/2022
Merci beaucoup pour cette découverte du Matcha Merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse Bel après midi en votre compagnie et excellente dégustation Dès que j ai refait les madeleines je vous envoie une photo Nous les avons toutes mangées même très colorées 🤣🤣 À très bientôt Michèle
49 €
par personne
Corine C
12/31/2024
Merci beaucoup pour votre accueil et votre gentillesse. Une occasion pour découvrir votre boutique de qualité.