Rencontrez Philippe.

Philippe est un mixologue aguerri basé dans notre belle capitale !

Philippe se lance dans la restauration jeune et très rapidement se dirige vers l’univers de la mixologie.

Il rejoint l’équipe des Animaux Bars en 2019 en tant qu’assistant du responsable, puis à force de travail et de cocktails, il devient responsable du Renard Bar.

Il a pour but de partager un maximum sa passion pour les cocktails et de faire découvrir son univers à travers ces ateliers.

L’atelier de Philippe est situé au Renard Bar, tout proche de l’arrêt de métro Belleville sur la ligne 11.