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À propos
Experte en thé
Lyon
Valérie et son mari Jean-Claude se sont lancé dans l'aventure du thé il y a maintenant 15 ans.
Un heureux hasard les a fait découvrir cette magnifique boutique dans le cœur du quartier d'Ainay dans le centre de Lyon.Amoureux du lieu, ils apprennent que l'affaire est à reprendre et ils n'hésitent pas une seconde.
Après 3 ans de formation auprès des anciens propriétaires, ils sont aujourd'hui de véritables experts du thé, de son histoire à sa culture en passant par sa dégustation.
Dans leur boutique/salon de thé, vous pourrez découvrir plus de 250 produits. Chaque année, ils vont à la rencontre de leurs producteurs de Darjeling en passant par le Japon et le Népal.
Ils y sélectionnent des produits de grande qualité pour leur fidèle clientèle.
Ce salon de thé vous fera voyager en un claquement de doigt grâce à la décoration, mais surtout par les découvertes gustatives que vous y ferez !
Aujourd'hui, ils travaillent aussi avec de grands restaurateurs afin de leur proposer une gamme de thé pour les accords mets-thés.