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À propos
Coutelier
Grenoble
D'abord tailleur de pierre, puis ébéniste, Jean commence sa carrière entre les chantiers et les ateliers. Sa route le conduit ensuite vers le domaine du commerce, où il travaille pendant une dizaine d'années. Bien que ce nouveau secteur lui plaise, Jean ressent pourtant le besoin de replacer la créativité au cœur de son métier.
C'est en 2019 qu'il décide finalement de se lancer dans la coutellerie, un savoir-faire qui le passionne depuis l'enfance. Il en apprend les bases en autodidacte, et s'installe rapidement dans son propre atelier près de Grenoble.
Persévérant et passionné, Jean fabrique aujourd'hui de nombreuses pièces uniques, avec pour credo l'envie de réaliser des créations élégantes, à partir de matériaux nobles, qui traverseront le temps. Il souhaite désormais transmettre son amour des couteaux à toutes les personnes curieuses de se frotter au bois et à l'acier.