Rencontrez Valérie et Éric.

Faites la connaissance de Valérie et Éric, des viticulteurs passionnés.

À proximité de Bordeaux, ceux-ci partagent une passion commune pour la vigne et le vin au sein d'un château. Viticultrice depuis 1999, Valérie participe à faire vivre cette propriété familiale où savoir-faire, respect du terroir et transmission se rencontrent.

L'histoire du domaine se transmet de génération en génération. Éric reprend la propriété familiale en 1991, après des études en viticulture et œnologie, poursuivant le travail de son grand-père et de ses parents. Valérie le rejoint en 1999 et se forme directement à ses côtés. Ensemble, ils développent aujourd'hui le château et partagent leur expérience lors d'ateliers animés en duo.

À travers ces moments de transmission, les passionnés souhaitent faire découvrir toute la richesse du vin, des cépages aux millésimes en passant par les différentes méthodes de vinification. Leurs approches se complètent : Éric partage sa passion pour la vigne et la vinification, tandis que Valérie est particulièrement attachée à la dégustation et au partage. Leur volonté est de proposer une découverte conviviale, accessible et authentique de leur métier.

Au domaine, les vignes sont cultivées dans le respect du terroir et de l'environnement, une démarche reconnue par le label Haute Valeur Environnementale obtenu en 2019. Toutes les étapes, de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, sont réalisées directement sur la propriété afin de maîtriser la qualité des cuvées.

Curieux d'expérimenter, les artisans explorent également de nouvelles méthodes de vinification, le travail des mono-cépages et la valorisation des vieux millésimes. Leur objectif est d'élaborer des vins sincères, gourmands et fidèles à leur terroir, tout en partageant leur passion avec simplicité.

Rejoignez l'atelier de Valérie et Éric, et laissez-vous inspirer par l'art viticole à leurs côtés.