Réunissez votre équipe et réalisez vos truffes au chocolat

 ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques. 

Vivez une expérience gourmande et collaborative autour du chocolat artisanal. Cet atelier vous invite à travailler ensemble sur chaque étape de fabrication de truffes, de la ganache à l’enrobage final, dans une ambiance conviviale et dynamique.


Déroulé de l’atelier :

• Préparation de la ganache : réalisez la ganache en équipe en découvrant les bases de l’émulsion et les techniques permettant d’obtenir une texture fondante et homogène.

• Chocolat chaud personnalisé : préparez ensemble un chocolat chaud artisanal et dégustez-le selon les envies de votre groupe.

• Façonnage des truffes : formez vos truffes à la main et enrobez-les à l’aide d’une sélection de chocolats pour créer différentes recettes.

• Emballage des créations : conditionnez vos truffes dans un sachet prêt à emporter pour prolonger l’expérience après l’atelier.

À l’issue de l’atelier, repartez avec vos truffes au chocolat entièrement réalisées en équipe, ainsi qu’un moment gourmand et fédérateur partagé.

Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.